„Das Gemüse bitte extra!“ Kommt dir bekannt vor? Wenn am Tisch jeder etwas anderes mag, wird schon die Frage nach dem Abendessen anstrengend.
Dieses Buch setzt auf getrennte Zutaten und neue Kombinationen: In einem Korb gart die Hauptkomponente, im anderen die Beilage. Auf dem Teller bleibt Platz für Vorlieben – und für einen kleinen Probierhappen.
110 Rezepte und Varianten bringen Gemüse, mild gewürztes Hähnchen und Pute sowie süße Backideen in deine Dual-Zone-Heißluftfritteuse. Von Zucchinipuffern und Putenbällchen bis zu Mini-Käsekuchen: Vertraute Zutaten lassen sich immer wieder anders zusammenstellen.
⏱️ Temperaturen, Garzeiten und Startversätze für beide Körbe geben dir einen klaren Ablauf. Die Mengen sind auf zwei Portionen ausgelegt; größere Familien passen sie nach Bedarf an.
Dazu kommen Dip-Grundrezepte, ein Wochenplan und Hinweise zu Resten und Reinigung. Kinder können beim Waschen, Abmessen und Rühren helfen. Die heißen Körbe übernehmen die Erwachsenen.
Kein Druck, den Teller leer zu essen. Lieber gemeinsam auswählen, Gemüse separat anbieten und Neues in kleinen Schritten entdecken. Such dir eine Kombination aus und probiert sie zusammen!