Nieuwe Fabels uit het Bos, waar de Rat zich verbaast over de gekte van andere dieren, en Parabels van het Eiland waar mannen elkaar filosofisch de maat nemen. Lees meer
Praktische handleiding voor het zelf maken van probiotische drankjes met stap-voor-stapinstructies. Behandelt onder meer kombucha, kefir, gemberbier en honingmede, aangevuld met tips en oplossingen voor problemen tijdens het brouwproces. De inhoud richt zich op thuisbereiding van gefermenteerde dranken en op het correct uitvoeren en bijsturen van dat proces. Lees meer