Wit in maart, wrang in de herfst Als eerste struik van het jaar zet de sleedoorn dijken en bosranden in het wit, nog voordat er een blad aan de takken zit. In de herfst volgen de blauwzwarte, wrange sleepruimen. Dit boek laat zien hoe je de sleedoorn door het jaar herkent, waar hij groeit en hoe hij zich onderscheidt van meidoorn, kerspruim en kroosjes, en waarom hij al eeuwen een vaste plek heeft in hagen en houtwallen. Je leest hoe je een sleedoorn plant, snoeit en vermeerdert, hoe je omgaat met doorns en wortelopslag, en welke vlinders, vogels en andere dieren van de struik afhankelijk zijn. Ook het plukken en verwerken van sleepruimen komt aan bod, net als het harde hout, oude gebruiken en de verhalen rond deze stekelige struik. In dit boek Herkennen in elk seizoen Verwanten, kruisingen en cultivars Hagen en houtwallen aanleggen Snoeien, vermeerderen en ziekten Sleepruimen plukken en gebruiken