Spieren zijn de motoren van het menselijk lichaam. In dit boek lees je hoe spierweefsel is opgebouwd, hoe spiervezels samentrekken en wat er tijdens inspanning en herstel op cellulair niveau gebeurt. Lees meer
Zoetstoffen zijn niet meer weg te denken uit onze voeding: van light frisdrank tot suikervrije snacks. Maar wat gebeurt er eigenlijk in je lichaam als je aspartaam, stevia of sucralose binnenkrijgt? Lees meer