Wild is het verhaal van een jonge vrouw die op het dieptepunt van haar leven een 1700 kilometer lange solo-hike maakt. Een krachtig memoir dat recht uit het hart komt! Lees meer
‘Wilde aarde’ brengt middels natuurfoto’s de schoonheid der aarde op ongeëvenaarde wijze in beeld. 168 gebieden van over de hele wereld worden behandeld én getoond.
Praktische gids over eetbare wilde kruiden en hun gebruik in de keuken. De uitgave behandelt 12 veelvoorkomende eetbare soorten en helpt bij het onderscheiden van eetbare en giftige kruiden. Per kruid worden de belangrijkste kenmerken in woord en beeld gegeven, samen met informatie over het beste verzamelmoment, geschikte vindplaatsen, herkenning van dubbelgangers en tips voor identificatie. Daarnaast bevat de gids recepten voor culinair gebruik. De inhoud is gericht op herkennen, verzamelen en verwerken van wilde kruiden tijdens wandelingen en in de keuken. Lees meer