Winkelwagen
Zoek
Keuken per land en streek
Fiesta
9789044754452
€34,95
Kookboek over de Mexicaanse keuken met 80 authentieke recepten, van voorgerecht tot dessert. De inhoud omvat bekende gerechten zoals tacos al pastor, chili con carne en quesadilla, naast minder bekende bereidingen zoals tlapique con verdura en pollo con mole poblano. De focus ligt op Mexicaanse culinaire traditie en op het thuis bereiden van uiteenlopende gerechten, ondersteund door foodfotografie. Lees meer
Het lekkerste ramen kookboek
9789044766592
€24,95
Kookboek over het zelf bereiden van Japanse noedelsoepen en verwante gerechten. De inhoud richt zich op het maken van noedels, bouillon, toppings en het samenstellen van een kom ramen. Genoemd worden onder meer soba, udon, rayu-saus, gemarineerde eieren, shio-ramen, tsukemen shoyu, tonkotsu-ramen en udon met garnalen. De centrale focus ligt op thuis koken, met recepten en bereidingen uit de Japanse en bredere Aziatische keuken. Lees meer
Het Tibetaanse kookboek
9789402103472
€15,41
Ontdek de Tibetaanse cultuur door erover te lezen en door te proeven. Naast wetenswaardigheden over Tibet en haar bewoners ook tal van recepten die eenvoudig thuis zijn te proberen en te proeven! Ontdek een bijzonder land via smaak, geur en kleur! Lees meer
Italië: een culinaire reis
9789036649858
€24,99
Ga op culinaire ontdekkingstocht door Italië met 30 smaakroutes vol authentieke streekproducten, tradities en gastronomische hoogtepunten van noord tot zuid. Lees meer
Jamie Cooks Italy
9780718187736
€34,99
Jamie shares his love of the Italian culinary tradition with attention to nailing the basics with dishes such as Classic Carbonara alongside attention to more complex fare. 140 recipes. *Also appeared in July Buyer's Notes Lees meer
